GB/T 4789.16-2003 食品卫生微生物学检验 常见产毒霉菌的鉴定
2018-05-05 - GB/T 4789.16-2003 食品卫生微生物学检验 常见产毒霉菌的鉴定
本标准代替GB/T 4789.16-1994 食品卫生微生物学检验 常见产毒霉菌的鉴定 （已作废）
本标准规定了食品中常见的常见产毒霉菌的鉴定方法。本标准适用于曲霉属
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GB 4789.30-2010 食品安全国家标准 食品微生物学检验 单核细胞增生李斯特氏菌检验
2018-05-05 - GB 4789.30-2010 食品安全国家标准 食品微生物学检验 单核细胞增生李斯特氏菌检验
本标准代替GB/T 4789.30-2008 食品卫生微生物学检验 单核细胞增生李斯特氏菌检验。
本标准规定了食品中单核细胞增生李斯特氏菌(Lis
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GB 4789.34-2012 食品安全国家标准 食品微生物学检验 双歧杆菌的鉴定
2018-05-05 - GB 4789.34-2012 食品安全国家标准 食品微生物学检验 双歧杆菌的鉴定
本标准规定了食品中双歧杆菌的鉴定方法。
本标准适用于食品中双歧杆菌的鉴定。
本标准于2012年7月17日代替GB/T 4789.34-2008 食品卫生微生物学检
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GB 4789.35-2010 食品安全国家标准 食品微生物学检验 乳酸菌检验
2018-05-05 - GB 4789.35-2010 食品安全国家标准 食品微生物学检验 乳酸菌检验
本标准代替GB/T 4789.35-2008 食品卫生微生物学检验 食品中乳酸菌检验。
本标准规定了含乳酸菌食品中乳酸菌（lactic acid bacteria ）的检验方法。本标
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GB/T 4789.36-2008 食品卫生微生物学检验 大肠埃希氏菌O157：H7/NM检验
2018-05-05 - GB/T 4789.36-2008 食品卫生微生物学检验 大肠埃希氏菌O157：H7/NM检验
本标准规定了食品中大肠埃希氏菌O157:H7和O157:NM的检验方法。本标准于2017-6-23被GB 4789.36-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠埃
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GB 4789.40-2010 食品安全国家标准 食品微生物学检验 阪崎肠杆菌检验
2018-05-05 - GB 4789.40-2010 食品安全国家标准 食品微生物学检验 阪崎肠杆菌检验
本标准代替GB/T 4789.40-2008 食品卫生微生物学检验 阪崎肠杆菌检验。本标准规定了食品中阪崎肠杆菌（Enterobacter sakazakii）的检验方法。本标准
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GB 5009.5-2010 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定
2018-05-05 - GB 5009.5-2010 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定（含第1号修改单）
本标准代替GB/T 5009.5-2003 食品中蛋白质的测定、GB/T 14771-1993 食品中蛋白质的测定方法和GB/T 5413.1-1997 婴幼儿配方食品和乳粉 蛋白质的
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GB/T 5009.6-2003 食品中脂肪的测定
2018-05-05 - GB/T 5009.6-2003 食品中脂肪的测定本标准代替GB 5009.6-1985 食品中脂肪的测定方法 （已作废）
本标准规定了食品中脂肪含量的测定方法。本标准适用于肉制品、豆制品、谷物、坚果、油炸果品、中西式糕点等粗脂肪含量的测
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GB 5413.3-2010 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中脂肪的测定
2018-05-05 - GB 5413.3-2010 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中脂肪的测定本标准代替GB/T 5009.46-2003 乳与乳制品卫生标准的分析方法中脂肪的测定、GB/T 5409-85《牛乳检验方法》中脂肪的测定、GB/T 5416-85《奶油检验方法
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GB/T 14772-2008 食品中粗脂肪的测定
2018-05-05 - GB/T 14772-2008 食品中粗脂肪的测定
本标准代替GB/T 14772-1993 食品中粗脂肪的测定方法 （已作废）
本标准规定了索氏提取法测定食品中粗脂肪的分析步骤。
本标准适用于肉制品、豆制品、坚果制品、谷物油炸制品、糕点
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