检测项目

1. 酶活性测定：单位U/mg（25℃, pH 6.0）

2. 比活力计算：U/mg蛋白质（Lowry法校准）

3. Km值测定：底物浓度0.1-10 mmol/L

4. Vmax测定：反应速率μmol/min

5. 最适pH范围：pH 4.5-7.5梯度测试

6. 温度稳定性：30-60℃热失活曲线

7. 辅因子依赖性：TPP浓度0.01-1 mM影响

8. 抑制剂效应：EDTA/碘乙酸抑制率%

9. 产物特异性：乙醛生成量HPLC定量

10. 金属离子影响：Mg²⁺/Ca²⁺浓度梯度实验

11. 储存稳定性：4℃/25℃半衰期测定

12. 亚基分子量：SDS-PAGE（12%胶）分析

13. 等电点测定：IEF电泳pH 3-10梯度

14. 荧光光谱分析：激发波长280nm扫描

15. 圆二色性检测：190-260nm波长扫描

检测范围

1. 酿酒酵母提取物粗酶制剂

2. 重组大肠杆菌表达纯化酶

3. 植物组织匀浆液（玉米胚芽）

4. 动物肝脏线粒体提取物

5. 工业发酵液样品（分批培养）

6. 固定化酶载体材料（海藻酸钠微球）

7. 基因工程改造突变体酶

8. 食品级酶制剂（GRAS认证）

9. 低温冻干酶粉末制剂

10. 纳米材料复合酶制剂

11. 微生物发酵上清液

12. 细胞裂解液离心上清

13. 层析纯化各阶段样品

14. 仿生催化反应体系溶液

15. 临床诊断试剂盒原料酶

检测方法

1. GB/T 5009.171-2016《食品添加剂中脱羧酶活性测定》分光光度法

2. ISO 10927:2018《塑料制品中生物催化剂活性测定》HPLC法

3. ASTM E2313-20《酶动力学参数测定标准指南》连续监测法

4. GB/T 34799-2017《蛋白质纯度测定SDS-PAGE法》电泳分析

5. ISO 20633:2019《生物技术-酶热稳定性测试通用要求》加速老化法

6. YY/T 1578-2018《体外诊断试剂用脱羧酶活性测定》终点法

7. AOAC Official Method 986.15《食品酶制剂比活力测定规范》Lowry法联用

检测设备

1. Thermo Scientific Genesys 150紫外可见分光光度计：340nm连续监测NADH氧化速率

2. Agilent 1260 Infinity II液相色谱仪：ZORBAX SB-C18柱乙醛定量分析

3. Malvern Zetasizer Nano ZS动态光散射仪：酶分子聚集状态监测

4. Eppendorf BioSpectrometer kinetic酶标仪：96孔板高通量活性筛选

<5. Shimadzu RF-6000荧光分光光度计：色氨酸残基荧光淬灭分析/p> <6. JASCO J-1500圆二色光谱仪：二级结构α螺旋含量测定/p> <7. Bio-Rad ChemiDoc MP成像系统：SDS-PAGE电泳条带定量分析/p> <8. New Brunswick Innova 42恒温振荡器：温度梯度反应动力学研究/p>

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报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

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非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

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