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地理标志茶叶检测

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咨询量:  
更新时间:2025-06-09  /
咨询工程师

信息概要

地理标志茶叶是指产自特定地域、具有独特品质和声誉的茶叶产品,其品质特征与产地自然环境和人文因素密切相关。地理标志茶叶检测是确保产品真实性、品质和安全的重要手段,通过科学检测可以验证其是否符合地理标志产品标准,保护消费者权益,维护市场秩序。

检测的重要性体现在:一是保障茶叶品质,确保其独特风味和营养价值;二是防止假冒伪劣产品,维护地理标志产品的市场信誉;三是满足国内外法规要求,促进贸易流通。第三方检测机构通过技术和设备,为地理标志茶叶提供全面、客观的检测服务。

检测项目

  • 水分含量
  • 灰分含量
  • 水浸出物
  • 茶多酚含量
  • 咖啡碱含量
  • 氨基酸总量
  • 可溶性糖含量
  • 粗纤维含量
  • 铅含量
  • 镉含量
  • 砷含量
  • 汞含量
  • 农药残留(如氯氰菊酯、联苯菊酯等)
  • 微生物指标(如菌落总数、大肠菌群)
  • 黄曲霉毒素B1
  • 感官品质(外形、香气、滋味、汤色、叶底)
  • 香气成分分析
  • 色素含量
  • 包装材料安全性
  • 产地溯源分析

检测范围

  • 西湖龙井
  • 碧螺春
  • 黄山毛峰
  • 六安瓜片
  • 信阳毛尖
  • 武夷岩茶
  • 安溪铁观音
  • 祁门红茶
  • 云南普洱茶
  • 福鼎白茶
  • 君山银针
  • 都匀毛尖
  • 蒙顶甘露
  • 太平猴魁
  • 庐山云雾
  • 安吉白茶
  • 正山小种
  • 金骏眉
  • 大红袍
  • 凤凰单丛

检测方法

  • GB/T 8305-2013 茶叶水分的测定(烘箱法)
  • GB/T 8306-2013 茶叶总灰分的测定(高温灼烧法)
  • GB/T 8313-2018 茶叶中茶多酚的测定(分光光度法)
  • GB 5009.268-2016 食品中多元素的测定(ICP-MS法)
  • GB 23200.113-2018 茶叶中农药残留的测定(气相色谱-质谱法)
  • GB 5009.12-2017 食品中铅的测定(原子吸收光谱法)
  • GB/T 8314-2013 茶叶中咖啡碱的测定(液相色谱法)
  • GB/T 8312-2013 茶叶中游离氨基酸总量的测定(茚三酮比色法)
  • GB 5009.34-2016 食品中二氧化硫的测定(蒸馏滴定法)
  • SN/T 1873-2019 茶叶中微生物的检测(平板计数法)
  • GB 5009.22-2016 食品中黄曲霉毒素的测定(液相色谱法)
  • GB/T 23776-2018 茶叶感官审评方法
  • GB/T 30376-2013 茶叶中茶氨酸的测定(液相色谱法)
  • GB/T 8310-2013 茶叶中粗纤维的测定(酸碱洗涤法)
  • GB/T 8311-2013 茶叶中粉末和碎茶含量的测定(筛分法)

检测仪器

  • 电子天平
  • 烘箱
  • 马弗炉
  • 紫外分光光度计
  • 液相色谱仪
  • 气相色谱-质谱联用仪
  • 原子吸收光谱仪
  • 电感耦合等离子体质谱仪
  • 微生物培养箱
  • 超纯水机
  • 离心机
  • 超声波提取仪
  • 旋转蒸发仪
  • pH计
  • 筛分仪

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