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    植物保鲜效果检测

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    咨询量:  
    更新时间:2025-05-30  /
    咨询工程师

    信息概要

    植物保鲜效果检测是针对果蔬、花卉等植物产品在贮藏、运输及销售过程中保鲜性能的科学评估。通过检测其生理生化指标、微生物活性及物理特性,可有效评估保鲜技术的应用效果,指导优化保鲜工艺,延长产品货架期,减少损耗。检测对于保障农产品质量安全、提升供应链效率和满足消费者需求具有重要意义。

    检测项目

    • 维生素C含量
    • 可溶性固形物含量
    • 呼吸强度测定
    • 乙烯释放量
    • 水分活度分析
    • 总酸度测定
    • 叶绿素含量
    • 过氧化物酶活性
    • 丙二醛含量
    • 硬度测试
    • 失重率计算
    • 微生物菌落总数
    • 霉菌与酵母菌计数
    • 致病菌筛查
    • 细胞膜通透性检测
    • 抗氧化活性分析
    • 糖度测定
    • 蛋白质含量测定
    • 酚类物质含量
    • 纤维素含量

    检测范围

    • 新鲜果蔬
    • 切花与盆栽植物
    • 食用菌类
    • 中药材原料
    • 茶叶及草本制品
    • 谷物与种子
    • 苗木与接穗
    • 香料植物
    • 藻类产品
    • 果蔬加工制品
    • 冷冻保鲜植物
    • 气调包装产品
    • 生物保鲜剂处理品
    • 涂膜保鲜产品
    • 辐照保鲜产品
    • 真空包装植物
    • 冷链运输产品
    • 预包装沙拉蔬菜
    • 脱水干燥植物
    • 速冻果蔬制品

    检测方法

    • 液相色谱法(定量分析维生素和酚类物质)
    • 气相色谱法(检测乙烯等挥发性物质)
    • 称重法(测定失重率)
    • 质构仪检测(硬度与弹性分析)
    • 分光光度法(叶绿素与丙二醛含量测定)
    • 微生物培养法(菌落总数检测)
    • 酶联免疫法(快速筛查致病菌)
    • 电导率法(细胞膜损伤评估)
    • 氧弹热量计(呼吸强度测定)
    • 折光仪测试(可溶性固形物含量)
    • 酸碱滴定法(总酸度分析)
    • 原子吸收光谱法(重金属污染检测)
    • PCR检测(特定微生物基因筛查)
    • 红外光谱法(水分活度快速测定)
    • 流式细胞术(细胞活性分析)

    检测方法

    • 液相色谱仪
    • 气相色谱质谱联用仪
    • 质构分析仪
    • 紫外可见分光光度计
    • 恒温恒湿培养箱
    • 微生物自动检测系统
    • 电导率测定仪
    • 氧气二氧化碳分析仪
    • 原子吸收光谱仪
    • 实时荧光PCR仪
    • 红外水分测定仪
    • 流式细胞仪
    • 自动电位滴定仪
    • 高速离心机
    • 超低温冷藏柜

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